日本で一緒に還暦をお祝いできない親不孝ものから、ささやかなプレゼント
海が大好きな母に、こどもと孫は、ヤシの木いっぱいのところで、元気にやってるよ！
というメッセージをこめて
今年、日本の冬は寒いようですね・・ 雪もたくさん降っているとか
自家製のチーズケーキに、雪を降らせてみました
９インチのスプリングフォームを初めて使いました。
やっぱり大きい！ レシピを２倍にして作ったけれど、ぜんぜん厚みが足りません。
アメリカのレシピでは、クリームチーズの箱４個、５個使用が当たり前です。
ファーマーズマーケットで手に入れたゆりが満開。ゆりは持ちも香りもよくて、マシューも私も大好きです
