モダンモルトウイスキーマーケット２０１３

本日は、三陽物産さんの「モダンモルトウイスキーマーケット２０１３」IN　秋葉原
に行ってきました！！

今年で８回目ということもあってかなりの人でした。。。


http://www.sanyo-bussan.co.jp/item/whisky/malt.html

私が今回気に入ったのは、グレンドロナック１８年、ペドロヒメネス

かなり濃厚なシャリーですが、１８年なのでとげがなく、まろやか！！

オーナーに相談のうえ、入荷したいと思います。

また、この試飲会のすごいことはプレミアムなウイスキーを一つ飲めるということ！！

私は、閉鎖してしまった蒸留所、軽井沢をいただきました。

やはりウイスキーは奥が深いですね(＝⌒▽⌒＝)

ウイスキー豆知識ＮＯ．４5

ALDBOG　アードボック

７月１日に発売された「アードボック」
当店ではすでに一本は開いてしまい、二本目も手をつけることになりました！！

「アードボッグ」は、ピートが採掘される湿地＝Peatbogに由来しています。
バーボン・カスクで10年熟成させた原酒と、マンサニージャ・シェリーのカスクで10年熟成させた原酒をバッティングです。

アルコール度数：52.1度 ノンチルフィルタード

アロマ：ペカンナッツ、塩キャラメル、トフィー、ファッジ、革製品の香りと、かすかなラベンダーやスミレやアロマが感じられ、ソフトなスモーキーさがイベリコハムやオリーブの塩味と絡まる。加水すると、ハーブの香りが立ち上がり、ルバーブやバルサミコ酢のほか、マンサニージャに由来するグラファイト(黒鉛)の香りが感じられる。
味わい：舌にまとわりつくような、なめらかな口あたり。塩っぽさ、カシューナッツ、ピーナッツ、クローブ、アニスのトフィー、グリーンオリーブやアンチョビーの力強い味わい。

余韻： メープルシロップのような甘さとコーヒーの香ばしさ、オークのタンニンが長い余韻とともに残る。

とテイスティングコメントに書いてありました。アードベック１０よりは甘いかもしれませんね。。。

ぜひ今宵の一杯に★

ウイスキー豆知識ＮＯ．４4

ＢＵＦＦＡＬＯ　ＴＲＡＣＥ　バッファロートレイス

タイプ： バーボンウイスキー
アルコール度数： 45％


私の大好きな「バッファロートレイス」
もともと、ハーパー１２年のようなコーンウイスキーの強いバーボンが好きなんです。

塾生は８～１２年とバーボンとしては長いほうです。

コーン80％、ライ麦10％、大麦麦芽10％のレシピから造られるこのバーボンウイスキーは、スモーキーで力強いワイルドさと心地よい甘みを持つ深くて贅沢な味わいです。
バランスのとれた甘味と同時にライ麦由来のスパイシーさを感じることが出来ます。

私個人的には、ストレートよりもロックがおいしいと思います。

今宵の一杯にぜひヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ