今日のおやつ

最近息子がサマータイムで早起きなので、午前中？と言うか朝寝？をします。
ひとしきりはしゃいで遊んで、ご飯食べて寝る。みたいな、毎日。

その間におやつを作ったり、ご飯の下ごしらえをしたり…


で、今日のおやつはニンジンケーキ。
と言っても白いお砂糖は使わずきび砂糖少し。
卵がまだダメっぽいからそれも使わず。

混ぜて焼くだけ～

残ったのは冷凍してまた明日あげよーっと。