はねる油と… 初めての揚げ物に挑戦しました エビフライ! 作り方がすら知らなかったのですが… ちゃんとできましたよ 初の180℃の油との対面…緊張が走りました(笑) 海老を放り込むと油が(°Д°) 怖くなって温度を下げたらだいぶ落ち着きました まだまだ修行が足りぬようです( ´△`)