ちなみに♪
★オランデーズソースの簡単レシピ
卵黄 1個分
レモン汁 1/2個分
白ワイン 大さじ3/4
バター 50g
タイム 1枝
ベジマイト(だし醤油で代用) 適量 



白ワインとタイムを耐熱容器に入れ、レンジで15秒ほど加熱。(
加熱後タイムは取る。)※a
... ボウルに卵黄を入れ、<a>とレモン汁を加え、湯煎しながらとろ
みがつくまで混ぜる。だし醤油ちょっと投入 ※b
<b>に室温に戻したバターも加えて混ぜる。
味見する(^ ^)♪



そんな感じ~別のレシピには塩コショウ少々が入ってたかな☆
もっと本格的なレシピだと、さらに美味しくなりそうキスマーク
エッグベネディクト作ってみた♪音譜

家にあるものでいろいろ代用して作ってみただけだけど、

それっぽ
いものにはなったかな~べーっだ!


ソースは、白ワインがなかったから製菓用のキルシュ使ったし、


イムはなし、なんとかっていう調味料もないからだし醤油でひらめき電球



でも、ソースがなかなかいい感じにできて、なんとかそれっぽくな
ったニコニコチョキ

ポーチドエッグ、難しい・・・



とにかく、ほんとソースが美味しくて、他にもいろんなものに合い
そう合格


ささやんのゆでたまごにも絶対合うと思うから、教えてあげたいなドキドキ