先日、50才の誕生日を迎えました。
ブログタイトルの「アラフィフ」という言葉がだんだん使えなくなってくるなあと思いつつ、いよいよ50代の始まりかーと思うと感慨深い⋯ということは全くない
相変わらず日々右往左往して、惑わされ、悩まされ、生きています。
去年の誕生日は術後１ヶ月くらいだったので、まだ満足に何も食べられず、とにかく「早く元の生活に戻さないと」の気持ちだけで過ごしていました。それから1年、食べることに対して制限はもちろんあるけど、それ以外は手術以前の生活とほぼ変わらないレベルまで戻ってこれたかなと。
そんな状況の中で迎えた誕生日ですが、やっぱりまだ外食で記念日ディナーは難しい(食べられない)。でもちょっとだけ贅沢な気持ちになれる記念日ディナーが食べたいなあということで、よく行くお肉屋さんの息子さんがフレンチのシェフ(フランスの星付きレストランで働いていた)なので、相談させてもらうことに。
そして出来上がった記念日ディナー。
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お家で本格フレンチが味わえるなんて思ってもみなかったから、もう最高で✨✨✨✨
しかもサプライズで私が食べたいと以前に言っていた野菜のテリーヌまで作ってくれた！
各料理1/5程度とはいえ、ダンピング覚悟で食べたけど、元々体に優しい素材で作ってくれているからダンピングも起こらず。最後のデザートまでお腹いっぱい楽しませてもらいました
思えば去年の誕生日はまだ退院して１ヶ月くらいで、まだまだほとんど食べられない状況だったから、それを思うと1年でこんなに食べられるなんて「命の凄さ」を改めて実感しています。
来年もこんな美味しい記念日ディナーを楽しめますように。
引き続き健康第一でたくましく、そして楽しく過ごせるように。
そんな願いを込めながら過ごした誕生日の夜でした