気持ちわるい！

１１週～

食べづわり続く。食べてないとき、胃もたれのようなかんじでおえっ。うっぷ。となる。

こんにゃくゼリーや、レモンのはつみつ漬けを常備して、家にいるときは食べてる。

あまりの食欲に体重はかるのが怖くて、妊娠してから一回も計っていなかったけど今日の検診で

強制的にはかることに。

おそるおそる…減ってる？！妊娠前より1.5キロ減。うっそ～うれしい♪これから確実に増えるけど、とりあえずよかった！

この前の楽しい里帰り♪

産院も決めて一安心。先輩ママにも沢山アドバイスもらえたし、心強い

伊勢っ海のものも山のものも美味しい。

食欲爆発～。外食しまくり、ダンス仲間の忘年会もあって数年ぶりに会えたし

ここ数年趣味といってもいいくらい大好きなのが、産直・道の駅。

国産の野菜や食品がびっくりするくらい安いし安全。スーパーでは見かけない珍しい果物があったり、添加物なしの手作りお漬物や…テンションあがりまくりで、お土産に大量に買ってしまいます(;^_^A

今回も、「まめや」の米こうじ味噌や梅干し、「アグリ」のお餅、米粉のパンなどなどなど。。。

あと、姉おすすめの松阪の「亀井堂」の食パン

何もつけなくても食べられる。ほんと美味しい。

食べることばっかり…

蒸しあわびのサラダ

至福のときo(^-^)o
今日から伊勢に帰ってきました。
大好きな一品料理屋あきやまにて、だんなさんと食事。海の幸に飢えていたわたしたち。
塩雲丹、あん肝、白子焼き物、蛎蠣、欲望のまま頼みすぎ。
妊婦は鮑を食べると目のきれいな子がうまれるというのでサラダでいただきました。
美味しすぎる！
しみじみしあわせ～
ご主人はコワモテで寡黙ですが、とびきり美味しいものを作ってくれます。

名古屋の自宅から車で二時間で到着。高速道路沿いはすっかり紅葉できれいでした。

今回は出産の病院を決めるのがメイン。自然分娩と母乳育児をしたいので数か所訪問予定o(^-^)o

おもてなしフレンチ

家庭でできるおもてなしフレンチ参加しに、星ヶ丘へ。
東区のＬＥ ＰＩＧＮＯＮの松宮シェフによる、二品
ハーブ入りハンバーグ ルピニョン風 きのこのソース

紫芋のポタージュ あさりのカプチーノ

を作ります(^O^)

ハンバーグもスープも特徴的なのは、味を出すのにチキンブイヨンを使ったりせず、あさり汁を使うこと。500グラムのあさりから200cc位のだしがとれます。

ハンバーグは、やはりおもてなし仕様。珍しい網あぶらとやらを巻いて、よりジューシーに。別のハンバーグは味を変えて、パン粉にハーブをまぶして趣向の違う味に。

難しいハンバーグの焼き加減は、
焼けたかな？と思ったら竹ぐしをさして7秒数え、抜いた竹ぐしを下唇に当ててチェック。

ここで、あちっ！となったら焼きすぎ、温かい位がちょうどよいそう。
こういう小技って、為になるわ～。

ポタージュは 、紫芋以外でもかぼちゃやじゃがいもも美味しそう。

バーミックスでこれなら作れるな
仕上げのカプチーノも、コーヒー用のラテミキサーが使える！
スペシャルな日は一手間かけても加えたいな。

お味は、ふつうのハンバーグとは全く違う上品なお味。ハーブを入れるとさっぱりして、ほんと美味しかった！
あさり汁もさらっと仕上げたいときにはいいなあと思いました。

大満足o(^-^)o

とっても穏やかなシェフで、お店に食べに行きたくなりました。まずはランチかな！
でも、フランス料理ってバターと油だなあと実感。たまに食べるのはすっごく美味しいけど。毎日なら大変かもf^_^