お菓子でゴハン

今日の夜ご飯

私は食べてきたので、相棒用です

チキンのカリカリ塩焼き

ヒヨコ豆とジャガイモのポタージュ

ポテトタマゴサラダ

何がお菓子なのかというと。。。

まずはみてわかる、さぬきのおいり

白いスープに浮かべたらさぞかし綺麗だろうと！

浮かべた瞬間はプカッとなってかわいかったんだけど

あっというまにしなびてしずんじゃった

そしてやっぱり甘さ控えめとはいえ、甘いし

色が溶け出してかなり毒々しくなっちゃいました。。。

クルトンぽくなるとおもったんだけどな

チキンの表面には、せんべいを砕いたものがくっついてます

カリカリなのです

三幸製菓の「新潟仕込み」の塩味が好きでたまに買うのですが

衣にしてフライにしたらきっとおいしいだろうなーと

でも手抜きして、くっつけて焼いただけ

味見したら香ばしくておいしかった！

でも実は肉から剥がれたせんべいの方が、鳥の脂をすって美味しかったかも。。。


そしてポテトサラダには

「じゃが彩　いもさざれ」

エアリでメーテルさんに買ってもらいました！

これがなかなかさっくりした歯触りがアクセントになって

色もいいし、おいしかった

ジャガイモとゆで卵をマヨネーズで和えたモノにまぜただけ

人参とキュウリがなくて、風が強かったので買い物に行きたくなかったので

思いついたのです

相棒はまだ帰ってきてないので

このお菓子ご飯について何というか不明！

今日のおやつは昨日とうってかわって素朴

いもです