ORANGE CAFE
Amebaでブログを始めよう!
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>

2月11~12日 合宿



こんにちは
ORANGECAFE広報担当の野村です。

2月11日・12日に
甲南女子大学MAC主催のプロジェクト合同合宿が行われました。

一日目は今年度(2010年)の振り返りを各プロジェクトごとに話し合う時間が設けられ、
ORANGECAFEも振り返り・来年度の計画について話し合いました。

二日目は「組織運営スキルアップ研修会」ということで
社会福祉法人 大阪ボランティア協会の永井美佳先生をお招きしての研修会が行われました。

わたしたちがつまづいてしまう問題を解決するために
リーダーシップ・情報共有について教えていただきました。
また、わたしたちプロジェクト団体には欠かせないグループミーティングを上手くすすめる方法については
A4紙に自分の意見を一言書いて発表するフリップボードワークや
同じ意見をまとめたり、共有するのに良いポストイットワークなどを実際に体験しました。
どちらの方法も、個人から小グループ、小グループから全体へとできるだけ全員が参加し、
個人の意見を重視できるものでした。
限られた時間でのミーティングを強いられるという問題点に注目し、
上手くミーティングをすすめる方法なども教えていただきました。


ORANGE CAFE-合宿1

現在、メンバーが2・3年のみで下級生がいないORANGECAFENにとって
来年度から新入生を獲得するための攻略(笑)も教えていただいたので
TRYしてみようと思いました。

最後のORANGECAFEからでた質問「メンバー全員のモチベーションをあげるには?」という質問に対しても
先生からアドバイスをいただきました。
参加したメンバーは5人だけでしたが、
各自得られるもの、考えるものがあった研修会だったと思います。

春から気合いを入れ直し、再始動したいと思っています!!w

永井先生・MACのみなさん
ありがとうございました!!


ORANGE CAFE-合宿2


ORANGE CAFE専用ホームページ完成☆

みなさん、こんばんは☆

広報担当の野村です。


今春から制作作業をすすめていたORANGECAFE専用ホームページが

ついに完成しましたо(ж>▽<)y ☆

http://www.multiculturalworld.org/orangecafe/


同大学 人間科学部行動社会学科の4年生の方々からのお声かけによりHP制作に至りました。

作業を進める中で、私も含めHP班はいちからフェアトレードについて学ぶことや、ORANGECAFE・フェアトレードをどのような人に知ってもらいたいか?といったことなどを改めて考え直すことができました。


ORANGECAFEの誕生から現在の活動・オリジナル商品の情報など掲載していますので

みなさんぜひ一度ご覧ください(^-^)/★



※HPのリンクを掲載していただける方、大募集中です。

 掲載していただける方はオレンジカフェHPのCONTACTからご連絡ください♪

 お待ちしております。

9月17日 試作会

こんにちは♪
広報担当の野村です^^

昨日新商品開発のため、ORANGE CAFEはサンドメーカーとホームベーカリーを購入しました!!

ORANGE CAFE-ホームベーカリー&サンドメーカー
さっそく、購入したこれらの機械を使って試作会が行われました☆

まずは…ホームベーカリーを使ったパン作り♪
ORANGE CAFE-パン作成
材料を入れるだけで手間のかかる捏ねる作業から焼く作業まで
全部やってくれるんです!!
イベント時には多量の商品を作るORANGE CAFEにはとても助かるアイテムです^^笑
そうして出来上がったパンがこちら↓

ORANGE CAFE-パン

ふっくらモチモチに仕上がりました~!!!!
とっても美味しかったです(´∀`)(´∀`)

このホームベーカリー!!
なんとジャムなども作れちゃうそうで、
次の試作会ではオリジナルのジャムを作ろうと計画してるみたいですよ↑

お次は~サンドメーカーを使ったワッフル作り♪

ORANGE CAFE-ワッフル作成
こんな感じで生地を流し込んで焼き上げると~…

ORANGE CAFE-ワッフル
とってもキレイに焼きあがりました(^O^)/
ただ…お味のほうは
美味しいという意見と味付けを考えた方がいいという意見があったそうで
これはもう少し改良の余地有りです><
フェアトレード商品を上手く使った美味しいワッフルに仕上げて
ORANGE CAFEの新メニューにぜひとも仲間入りしてほしいですね(-^□^-)

最後はこちらもサンドメーカーを使ったたい焼き作り♪

ORANGE CAFE-たいやき作成
しっぽのほうまで、あんこたっぷりです!!笑
そして出来上がったのがこちら↓

ORANGE CAFE-たい焼き

ワッフル同様キレイに焼きあがりました~☆
美味しそうですよねー!!
これは私も試食したのですが、とっても美味しかったですo(〃^▽^〃)o
外はカリカリ、中はもっちりっ!
あんこの甘さと生地がとてもマッチしていました↑
たい焼きは多文化コモンルームの事務補佐さんたちや先生にも好評だったようで
大成功の出来になりましたっ\(^^)/


上記したように次の試作会も近々あるみたいなので、
次もどんな商品が開発されるのか楽しみですね♪

夏休みも終わり、21日から学校が始まります☆
10月の頭に学内カフェ出店を企画していますので、
みなさんぜひお越しください☆

ORANGE CAFEスタッフ一同 お待ちしております☆彡

ではまた♪
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>