最近の我が家の定番の作り置きおかず。
それは。
うちは、生活クラブをとってて、毎週卵2パック頼んでるんですが、めっちゃあまってきた💧💧💧
卵大量消費メニューの茹で卵、シフォンケーキなど作っても、やっぱりあまる。
他に何かないか
思いついたのが、おせちの定番、伊達巻でした。
家族みんな大好きなのに、正月しか作らないなんてもったいなくね
ってことで、週に2回は作ってます。
一気に卵5個消費しますからね、良いペースですよ。
混ぜて焼いて巻くだけだから、私のようなズボラさんにピッタリです。
今まで年に一回しか作らなかったから、その度にレシピ出してきて作ってたけど、さすがに覚えました
他にも、スロークッカーでこれまたおせちの定番、黒豆作ったりもしてます。
これじゃなきゃいけないとか、思い込み、固定概念とか、捨てなきゃいけませんね〜。