雑学① まな板

『まな板』

という調理道具をご存知でしょうか？！

お肉やお魚、野菜などを切ったりするときに使う道具のことです。

一般的なイメージの『まな板』

↓日本では木製のものが主流↓

新しいタイプの『まな板』

薄くて軽くて、プラスチック製のものを

最近おしゃれな雑貨屋さんなどで見かけます

カラフルでかわいいですね☆

ではでは、「まな板」を漢字で書くとどうなるか・・・？！

『真魚板』

と書くそうです！

なんだか漢字にすると見慣れていないせいか違和感・・・＾＾；

個人的な意見はさて置き・・・、

「真魚（まな）」　とは　「魚」　のこと

なんですって。

もともとは、

「魚を切るための板」

という意味だったらしいです。

昔はそんなにたくさん魚を食べていたのでしょうか？！

以上、

知ってて損はない、雑学でした

Mayuko

ポップ・オペラ

みなさま、
『音楽』、好きですか？！

『ポップ・オペラ』というジャンル、ご存知ですか？！

わたしは今朝のニュースで『ポップ・オペラ』という言葉を知りました☆


『ポップ・オペラ』とは文字が意味する通り、
ポップス　と　オペラ　を合体させた新ジャンルの音楽のことなんだそうです。

で、その『ポップ・オペラ』を生み出したのが
日本人歌手の「藤澤ノリマサ」さん


今朝のニュースでは
『オンリーワンを作りたかった！』
とおっしゃっていました。

ちなみに有線放送の6月度問い合わせランキング2位だったんですって！！


ちょこっとPVが流れたのですが、
ポップス調で歌ってたかと思ったら
次のフレーズからはオペラ調になったりして～
斬新！！

新しい感覚を味わうことができました。

詳しいことはわかりませんが、
どうやら口の開け方を変えることで歌い方をコントロールしているみたいです。


甘いマスクの「藤澤ノリマサ」さん、
要チェックかもしれませーん





Mayuko

すいか スイカ 西瓜

こんにちは、Mayukoです

　　　

みなさま、

夏といえば何を思い浮かべますか？！

花火？浴衣？ビール？

いやいやいやいや、

やっぱり 『スイカ』 ですよね！！

(笑)

甘くてサクッとした食感、たまりません。

あの色、みずみずしさ、たまりません。

特に塩をかけて食べると甘さが引き立ちよりおいしくいただけますよね！

『スイカと塩』、最強のコンビです

スイカには塩、

というのが日本人の感覚には当たり前のようにありますが

（ありますよね・・・？？）

国が変わればその感覚も「？？？」になるようです。

韓国に住む韓国人の友人の家に遊びに行ったときの話です。

わたしがスイカ好きということを覚えていてくれて

彼女はスイカを出してくれました。

わたしは当たり前のように

「塩は！？！」

と聞いたら、

『塩？何に使うの？？』

と。。。。。

聞いてみると、

韓国ではスイカと塩のコンビは一般的ではないそうです。

また中国では、スイカに砂糖をかけて食べることが多いと聞いたことがあります。

本当でしょうか？！

それはそれでおいしそうですね＾皿＾

所変われば様々なコトに触れることができますよねー。

そんなのがおもしろい、と思います。

そー言えば、フィリピンに行ったときは茹でバナナを食べさせてもらった記憶があります。

きっと世界には色んな“食べ方”があるんだろうなー

食べることに生き甲斐を感じているわたしとしては色々試さねば！

と思う7月6日なのでした

スイカに限らず、

わたしはこんな風に食べます！

ってのがあったら、

ぜひぜひ教えてくださいね！！！

あ、明日は七夕だっ

Mayuko

Orange Bambooスタート♪

はじめまして、Orange BambooのRicaとMayukoです。

日本のカルチャーはもちろん、

ファッションや東京を中心としたカフェ・レストラン情報を

外国人の方に伝えるために立ち上げた

Japanese Culture Salon　Orange Bamboo

このOrange Bambooを日本人と外国人の交流の場にしたいと考えているわたし達。

みんなで楽しく話ができる場として、交流イベントも開催する予定です

またガイドブックではキャッチできないディープジャパンをお届けしたいと思っています。

日本人の方も、外国人の方もこのブログに遊びに来て、色々コメントください

よろしくおねがいしま～す。

Rica&Mayuko