お菓子作りはじめてでも、美味しいお菓子作れます。東京都大田区おうちお菓子教室orange

クッキーを買ったりすると、裏がきれいな焼き目のクッキーがありますよね？

家でクッキーを焼いても裏がぽこっとしたり、焼き色が均一にできない…

そんな時におすすめなのがシルパン。

同じ条件で、敷くものだけ変えて焼いてみました↓

シルパンは網目模様がついて均一な焼き色、クッキングシートはちょっとぽこっとへこんじゃってるところがあります（見えにくいですが…)

シルパンはグラスファイバーにシリコンコーティングされた、網目状のシートでサクッと仕上げたいお菓子、生地が固めのもの（網目状なので)に向いています。

繰り返し使えて、最初は高めですが長く使えるのですぐ元をとれちゃいますよ↓

製菓材料を扱っているお店や、コッタさんで扱っているので、クッキーの焼き色気になっている方、シルパンおすすめですよ。

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クッキーの裏面、焼き比べ