練り切りに使ってる道具 | 東京都 大田区 米粉、あんフラワー お菓子教室 orange

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『お菓子作りで笑顔に』

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おとなのための習い事


東京都 大田区 おうちお菓子教室 orange

 

 

お菓子教室orangeで普段使ってる

道具、ご紹介します。

 

 

これ、三角棒っていいます。

名前の通り、三角形の棒です(笑)

 

 

 

三角棒はこんなふうに線をつけるのに使います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三角棒は三辺それぞれが違ってます。

二本線がつくもの、鋭角なもの、ゆるやかなもの。

 

それがこの1本でつけられるんです。

 

 

この三角棒のいいところは、

気兼ねなく汚れたら洗える所!

扱いやすいのがいい!

 

こちら、poporomoldさんのものです。

他にも可愛い抜型がいっぱい。

 

扱いやすい道具だと、

練り切る作り、身近になって楽しいですよね

 

 

 

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 【保有資格】

・JSAアイシングクッキーマスター講師

・JVS華和菓子 上生菓子基礎講師

・JVSヴィーガンシフォンフラワーケーキ

・JVSヴィーガンフラワーカップケーキ

・ALAあんレース

・ALAエアブラシ風アイシングクッキー

・調理師免許あり