ウワバミソウ
ウワバミソウ
ＪＡで買ってきました
初めての山菜でどんなのか楽しみ
ネットで調べると……
葉っぱではなく
茎を食べるんだって(^。^;)
知らなかった……
葉っぱワサワサしてるの選んじゃった(^。^;)
お浸しにするとシャキシャキした食感がする
とネットに出てましたが
お浸しにするほどもなかったので
肉巻き
ウワバミソウは茹でて
筋をとって使います
茹でたのを食べてみたら
アクもなくシャキシャキしてました
やはりお浸しだったかな……
ナスとウワバミソウの肉巻き
ポン酢でいただきました
次回はお浸しにしてみます
どくだみ
臭いーーー！！！
どくだみの葉っぱをいただきました
臭いーーー！
苦味のある青臭い匂い
子供たちは臭い
と言いますが
私にとってはサイコー！！
のどくだみ
匂いがキツいから嫌われがちですが……
●お茶にすると……
緩下作用ー便秘の人には向いているー腸内環境が良くなり皮膚トラブルが無くなる
デトックス効果ー体内の毒素や老廃物が排出され体質改善に期待
アトピー等のアレルギー対策
カリウムが多く含まれるー過剰な塩分を排出してくれる
腎臓が弱い方には不向き
●化粧水にすると……
美白効果～♪
どくだみチンキを作って化粧水にする予定
欲張って どくだみ詰め込み過ぎたかも(笑)
虫にさされたり
コケて擦りむいた時に
『どくだみ 採っておいでー』
とおばぁに言われたなぁ
懐かしいです
お茶として煮出した後のどくだみを
入浴剤のようにお風呂にいれたりしてたな
血行がよくなる
って言ってたような……
どくだみの匂いをかぐと
思い出す
おばぁとの思い出
懐かし
追伸
どくだみチンキ
３５０ｍｌほど出来ました
天津飯
今日はネェネが仕事休みでした
帰ったら……！
私の大好きな天津飯を作ってくれてありました～♪
ネェネありがとう♪
見た目は………
味はめちゃ美味しいです
上にかかってる 餡が美味しくて
レシピを聞いても教えてくれな～い
肉巻きチーズも作ってあったぁ～♪
嬉し～い
今日はネェネありがとう♪
美味しく いただきました