個性ゆたか(笑)

みんな個性的です(笑)

売り物にならないニンジンをいただきました

形がタコみたい

これ 

皮むくの大変そうだね(笑)

金柑の甘露煮

金柑……３５０ｇ→ヘタ取り切り込みを入れる

水………４５０ｍｌ（ひたひたに浸かる位）

砂糖……２５０ｇ

土鍋＋金柑＋水→中火

沸騰→弱火で10分アクを取りながら

砂糖を加え さらにコトコト10分

消毒した瓶に入れ

冷蔵保存 ２週間

最後に醤油を少々加えると

コクが出ます

風邪予防に毎朝１粒食べたり

シロップをお湯で割って飲んでます

懐かしい味～

母がよく作ってくれたなぁ

と思い出します

インフルエンザ 途中経過

4日目、熱が下がりました

熱が出た時も急に上がったけど
熱が下がる時も急にカクーンと下がった気がします

頭痛だけがいつまでも残ってる

11日から仕事に行きます
１週間休ませていただきました
皆、年末から疲れてるのに
迷惑かけちゃったな