池袋のお店情報にはあまり明るくないので行き当たりばったりの入店、こういう時は食べログ評価様さまですw
乾杯ー🍺
ラーズーチーってやつですね、鶏唐を麻辣味に炒めたお料理。四川系のお店で「辛いおススメ料理は？」と聞くと大体これが出てくる気がします。大量の唐辛子は風味付け要員なので基本的には食べないらしい
ぷりぷりで美味しい
麻辣ソースで。ずっしりと食べ応えあるよ
コムタンみたいな白濁スープに軟からスペアリブと ねっとりぽくぽく食感の山芋が美味しい😋山芋の入ったメニューが何個かあったんだけど、四川料理ではポピュラーな食材なのかしら？
どの料理も美味しかったし 店内もトイレも清潔。接客もとても良い◎ 飛び込みで入ったけど大正解なお店でした!
辛ぁい指数：★☆☆☆☆
旨ぁい指数：★★★★☆
[おまけメモ] 最近食べた辛い物
地元のダイニングバーで辛いのが好きって言ったら作ってくれた激辛ポテト。見た目には辛くなさそうだけど...現地点で世界一辛いと言われている唐辛子、キャロライナリーパーのパウダーを使用したとても刺激的なヤツ。上にかかってる白いのはアンチョビバター、辛いけどちゃんと美味しくて満足❤