スンドゥブを求めてKollabo(コラボ) へ韓国料理店の様々な名店メニューを1店舗で味わえる事から コラボレーション→ KollaBo(コラボ)です。
ランチメニューも充実。
カンジャンケジャンやカニみそビビンバ
なんかも美味しそう！ですが、、、初志貫徹。純豆腐チゲ定食 を。
からくしてください。」コールで激辛に
KollaBoで味わえるスンドゥブは明洞の名店ソゴンドン・トゥペギのレシピだそうです。
セットの色々
。サラダ、キムチ、ナムル。
このまま直帰だったのでピチピチの白いお水も
wこのキムチ メチャ旨でした
凄く好みの味。
酸っぱくなくて、甘すぎず 旨みがジュワ~っと美味しいぃぃ。
売ってたら買って帰りたいくらい
純豆腐チゲ 到着～！
グツグツ～
アッツアツ、ほふほふな滑らか豆腐。
最初は少し塩気が足りない?と思ったけど食べ進めると良い塩梅
かなり
ニンニッキー、寒さも跳ね返せそう
辛さはしっかり
激辛レベル、大満足
卵はスンドゥブの中では潰さずご飯にオン！
とろ～ん 美味しい
スンドゥブと言えばアサリが定番ですが、牡蠣が出てきました！
旨ぁ～い
最後はごはんをインして完食！
最後まで熱々、美味しい！暖まった～。
会社の近くにあれば毎週行くのにな。今度は誰か誘って昼呑みしたいな！
◆ お店HPはコチラ → 炭火焼肉・韓国料理 KollaBo
辛ぁい指数：★★★☆☆
旨ぁい指数：★★★★★