こんばんは～
オレンジココです。
本日は今週のお肉料理のご紹介です(^O^)/
豚肉のサルティンボッカ
イタリア・ローマを代表する料理
仔牛・鶏・豚肉などに生ハムとセージを乗せたり並べた料理です。
オレンジココでは豚肉のサルティンボッカをご用意しております。
豚肉と生ハムの旨味が口の中に広がるコクのある美味しさ≧(´▽｀)≦
ランチなのに思わずワインが飲みたくなる要注意です。
こんばんは～(^O^)/
オレンジココです。
先日ランチのﾒﾆｭーを載せましたが名前だけじゃ分かりにくいと思いまして
画像です。
ヤリイカとカラスミの和風ペペロンチーノ
カラスミは日本でも高級食材ですが、イタリアでもボッタルガと言って
パスタなどに多く使われる人気食材です。
イカとカラスミはイタリア料理全般で多くみられる組み合わせで相性抜群です。
オレンジココでは和風にアレンジしてみました。
是非ご賞味あれ
こんばんは～
オレンジココです。
来週のランチメニューのご紹介です。
魚料理： 鯛のポワレ モリーユ風味のクリームソース
パスタ ： ヤリイカとカラスミの和風ペペロンチーノ
肉料理： 豚肉のサルティンボッカ 旬野菜添え
です。
ちなみに写真は+￥300でランチにつけれるデザートです。
今週はブラウニーとキャラメル風味の生チョコ 柚子のソルベを添えてあります。
月曜日は定休日ですので、今すぐ食べたい方も火曜日までお待ち下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
皆さん こんばんは オレンジココです。
今週のランチメニューを紹介します。
といっても、あと土曜・日曜しかないんですが・・・
お魚料理：サーモンのグラチネ 讃岐味噌風味のソース
パスタ ：ベーコンとキノコのトマトパスタ
お肉料理：鶏もも肉のフリカッセ 旬野菜添え
どれも美味しいので是非一度おこしくださいませ
こんばんは♡ オレンジココです♡
明日1月11日は月曜日ですが、元気に営業します!!
成人の日ですね。
20歳の貴方も、成人式から〇〇年経ちます!!の貴方も、是非オレンジココでお食事いかがでしょうか？☻
もう1つお知らせです✧
大人気のランチ営業ですが、土日営業もしております♡
週替りでメニューが変わりますので、お楽しみに!!
スタッフ一同、心よりお待ちしております☻
※12日は振り替え休日とさせて頂きます。