かすぴぃさんのてらみす。

ティラミス大好き。
オランダにも売ってます。
でも甘過ぎ。

自分で作ろうと思ったけど、
たいがいのレシピは生卵使用。。。

オランダのスーパーの卵は生食用ではないので
サルモネラの怖さもあり、生で使用できません。

そんながっくりしてたとこでちょうどママ茶でティラミスの話。
かすぴぃさんが生卵を使わないのに超簡単うまい
ティラミスレシピを教えてくれました！！

で、さっそく今日買い出しに行って作ったよ↓






ちょっと調子にのって庭にしげってるミント飾った。
（前の住人が残していったミント。どんどこ生えてくる。）






カフェ風狙ったんだけど、
私が飾り付けたら鉢植えみたいになった。なんで？

どっかんサイズも作りたかったのであとの残りは
IKEAのタッパーに。
おしゃれさのかけらもないけど、
これをでかいスプーンでガツッと食べるんだ～

IKEAのタッパー、蓋ごとレンジ可らしくめちゃ便利です。

２日目が一番おいしいなんて言う、
私には酷すぎる待ち時間。待てるはずない！
小さいカップのを冷蔵庫に入れてから
１時間半経過後食べたよ。

おいしすぎです！はまった！
１時間半でもこんなにおいしい。
明日はどんなにおいしくなってるやら。
のこりは明日食べます。たのしみたのしみ。

かすぴぃさんにはペタボタンまで作ってもらって、
（機械おんちのため未だ張り付けられず‥）
こんな素敵なレシピも教えてもらって、
色々お世話になりまくり！
ほんとにほんとにありがとう～

皆掃除魔。

オランダ人はきれい好きが多い。
とにかくほとんどの家はたいてい常に片付いていてきれいな状態。

義母はオランダ人の中でもかなりのきれい好きのようで
毎回どこもかしこもピカピカに磨く。
毎回の掃除が大掃除のような掃除。

私のまわりで部屋が汚い家は、我が家とイモ夫の妹の家だけ

妹はフルタイムで働いてるので忙しいからともかく、
専業主婦のくせに部屋汚いのもどうよ、と思い、
この家に引っ越して２ヶ月あまり、
やっとのことで掃除魔になりつつあります（遅

大抵の家には正面に大きな窓があって、
その窓から道行く人にはリビングが丸見えになる。
カーテンを閉めている家もあるけどほとんどの場合、
外出時と夜以外はカーテン開いてて丸見え。
＝散らかってると丸見え。

もともと掃除苦手な私が必要にせまられ、掃除魔に。

昼間イモ息子の機嫌の良い時を狙っては、
掃除をしています。

それもただの掃除機とか拭き掃除だけじゃなくて、
照明拭いたり、タイル磨いたり、水回りの漂白したり、
その他大掃除並の事だってしています。

どうもやりはじめると凝るタイプだったみたいです。

まだまだ家の中、なおすとこや磨くとこいっぱいあるので
掃除魔のイモ嫁（新生）がんばります

なにが恋しいかって。

家族、友達から遠く離れたオランダで、
何が恋しいかって。。。。。それは。。。

日本食。

ホームシックとかならないの、マジで。
冷たい娘だけども。ならん。

連絡しようと思えばスカイプとかでテレビ電話みたいにできるし。

和食も恋しいけど、洋食とかそういう日本独特の食べものも恋しい。

思いついたら回転寿司行ったり、
作るのめんどうだと思えば惣菜買いに行ったり、
小腹が空いたと思えば買い食いしたり、
特別なものが食べたいと思えばお取り寄せしたり。。。

とりあえずレベルの食べ物でも十分に満足いくものが食べられる日本。

そう言う日本にいたときはあたりまえのようにしていた
食生活も、ここではできません。

オランダ人は質素倹約、食生活も基本的に質素です。
もちろん皆が皆そうではないけど、
たいがいの人が食＝腹をふくらすぐらいのレベル。

朝ご飯はバナナやりんごだけ、あるいはクラッカーで済ます人が多く、
昼ご飯はハムかチーズをはさんだサンドイッチ、
そして夜にはじゃがいもを茹で潰したものと茹でたでかいソーセージ、
と言う感じです。

そんなオランダで、私は日本食シックになりながら、
なんとかその日本食シックをおさえるために
時々外食したりするようにしています。

今回作った新カテゴリ「オランダで食」で
日本食シック対策を書いて行こうと思います。