川島町にある
和の食材をいかしたジェラート屋さん
炭焼治郎さんの隣に工房がある
(こちらは炭焼治郎さん)
地産地消にこだわり
地元で採れた果物や野菜や
地元の牧場で飼育された牛からとれた
新鮮な生乳を使用している
この日はCLOSE
炭焼治郎さんで注文し
テイクアウトはできるらしい
奥の赤い屋根の建物が
あさのはさん
通常営業時は
テラス席でゆっくり味わうことができるようだ
ヤギのしのぶさんと目が合う👀
炭焼治郎さんのレジで
川島産のみそと
ごぼう＆チョコレートの2テイストを注文
待機スペースで待つよう声をかけられ
しばらく待っていると
店員さんが隣の工房へ移動し
ジェラートを作って持ってきてくれた
味噌はキャラメルにも似た味
ごぼう＆チョコレートは
口に入れた瞬間はチョコレートが勝つけど
溶けたあとごぼうの香りがふわっとする
他の味もぜひ食べてみたい
次回はぜひテラス席で！
今の時期は新米を販売しているよう
5kg4000円
お米ももちろん川島町産