鶴舞にある 鶏白湯らーめん 鶏神 に行ってきた。
鶏白湯ラーメンってあんまり好きじゃなくて、店によってはブレンダーで泡立てて出してくる。
あのスープが化学工場の排水管を連想させる。
泡立てる必要性を教えてほしい。
まぁ泡立ってた店は二度と行かないから良いんだけどね。
あと鶏チャーシューが低温調理なのかピンク色の状態で丼の縁にかけられて出てくる。
そしてスープに浸っている部分だけがグレーになるという・・・。
話が逸れた。
鶏神のラーメンはこんな感じ。
チャーシューと煮玉子をトッピングしてみた。チャーシューは別皿で出てきた。
鶏白湯にしては美味しかった。
ただねー、高い。
この日は同僚に御馳走してもらったから、まだダメージが少ないけど、同僚には悪いことしちゃったなぁという罪悪感が。
この注文内容なのに税抜き1740円