今年は地域の自治会の補佐役員なので
行事にかり出されております。
昨日は防災訓練と炊き出しをしました。
9時から全戸に非常ベルを鳴らし
炊き出しをする公園に集合して
消化器の操作の講習と実際に使用する訓練です。
最近は実際に火を消すのではなく目標物に向かって
水が入った消化器を使います。
取り扱いは本物と同じですが昨今、火の取り扱いには
注意する時代ですからね。
そしてメインイベントの炊き出しです。
ここではお餅とけんちん汁を作りますが
量が半端ではありません。
餅米を55kg使用しています。
けんちん汁はもうゴミ出し用の透明袋に
あらかじめカットした野菜とお肉
しかもまきで餅米を炊くので前準備が大変です。

全部で10個くらいかまど?を用意して
まきをくべます
釜にお水を入れて
その上に蒸し器で餅米をたくのですから
それを都合10回

餅米が炊きあがると今度はお餅にするため
ある程度、機械でお餅状にします。

それからお餅つきです。

機械を通すのと通さないのでは時間や労力が
断然違います。
お昼前
まだ配り始める前の時間ですが
待ちきれずにおもちとけんちん汁をもらいに
集まり始めました。
例年は両方とも余ると聞いていましたが
出だし好調なようです。
そして、予定時間の前に
全て完売?配り終えてしまいました。
皆さんベテランの方ばかりなので
後片付けも手際よくあっという間に終了
お楽しみの反省会兼呑み会?とあいなりました。
皆さんこの時間のために一色懸命頑張っていたので
すね









