カロリー半分のハンバーグ

コレステロールを気にしなければならないけど、お腹は空く

今夜はハンバーグを作りました

レシピ4人分
合挽き300g
お麩25g
エノキ1袋
玉子1個
玉ねぎ1/2
塩、こしょう

お麩はふやかして細かくちぎり、玉ねぎはみじん切りでレンジで2分チン

混ぜて4等分にして中火で両面焼き目を着けて弱火で焼く

仕上げに大根おろしを乗せて醤油をかけて食べます

大葉も忘れずに

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