しらすがゆ 大さじ2（しらすは小さじ半ほど）
カボチャとほうれん草 小さじ3（カボチャ2 ほうれん草1）
2ヶ月目に入るので、タンパク質を始めてみました。
第一弾、しらすです。
お湯で1分ほど茹でて、裏ごししました。
1分茹でると、塩気はほとんど抜けました。
旨味も抜けてそうでもったいない気がするけど、
少しでも入ると旨味がプラスされてました。
なんというか、プレーンのおかゆよりコクが増した感じ。
娘は、あれ、いつもと違う？って反応もしつつ、美味しそうに完食。
残ったものはミニタッパーへ入れてフリージングしました。
しらすって、どちらかというと旨味を足すために少しだけ加える感じなのかな？
私が持ってる離乳食の本では、豆腐や他の白身魚のように、
しらすをメインで大さじ1を食べるようなレシピが載ってなかったような。
たしかに、大人もしらすをメインにはあまりしないもんね。
江ノ島のしらす丼くらい？w
フリージングはポロポロ状なので、使いたい分だけ少量を取って使おうかな。