白ぽん酢
３００ｍｌ ４９８円（税抜）
合わせ出汁と三河特産の『しろしょうゆ』をベースに香り豊かなゆずで作ったぽん酢です。
化学調味料や保存料などの添加物を使っていない安心製法です。
このぽん酢を使ってこんなものにかけてみました。
鶏から揚げと玉ねぎのぽん酢かけ
鶏肉をから揚げにして水でさらした玉ねぎをたっぷりのせました。
そこにゆずの香りがさわやかな白ぽん酢をたっぷりかけて食べました。
酸味が抑えられているぽん酢なのでとても食べやすいです。
出汁が効いていてまろやかさもあってとてもおいしいぽん酢でした。
湯豆腐や蒸し物にもとても良く合います。
いつもストックしておきたいなって思うほどおいしかった。