サラヤさんのラカント
Sを試させていただきました。
このラカント
Sは長寿の神果である羅漢果
から作られた自然派の甘味料です。
砂糖と同じ甘さなので面倒な換算も必要なく砂糖と同じように使える甘味料です。
味は少し黒砂糖に似たコクのある味です。
煮物にもデザートにもすっごく合いそう
私は大好きなレアチーズに使って作ってみました。
冷たいものにはちょっと溶けにくいので使う前に分量分を少量の水で溶かしておきました。
自然な甘さなのでくどくなくおいしく食べれましたよ。
最近メタボが気になる私と主人の食事に積極的に取り入れようと思います。
次は煮物でも作ってみようかなと思ってます。
