先日、味おこし.jp さんから頂いた
マルホン 太白胡麻油、太香胡麻油を使ってみました。
いつもお店で見る商品なんですが高級品なので手が出ませんでした。
でもどれだけおいしいんだろう？すごく気になっていました。
今回試すことができてうれしいです。
太香胡麻油は名の通り香りがとても強いので料理の仕上げに使うと私の料理でもワンランク上がった味に仕上げてくれます。マーボー豆腐に使用しましたが市販の素でもかなりおいしくなりましたよ～。
太白胡麻油も風味豊かなのですがとても上品な香りです。
私は中華ドレッシングに使用しました。
レタス、キュウリ、ミョウガのシンプルなサラダがびっくりするくらいおいしくなりました。
胃にももたれず香りも良くてエキストラバージンオリーブオイルのようにたっぷり使えそうです
今回試すことができてほんと良かったです。ありがとうございました。
