今日、楽天の南房総びわ問屋
さんでお取り寄せしてた落花生が届きました。
お買い得メールが来て気になっていた食べ物です。
千葉県産の生の落花生です。
ピーナッツは良く食べるけど生の落花生はめずらしい
産地の人しか食べたこと無いのかなぁ。
でも今、冷凍食品とかチルドコーナーで茹で落花生って見るよね・・・。
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作り方を読むとなんか時間が相当かかるみたい。
塩水で一時間ほど茹でて 火を止めてそのまま３０分～４０分位蒸らすんだって。
じっくり時間かけておいしくいただきます
