前の私だったらさぼっていたかも。
今日の作業は喫茶でした。
こんな天気で私が作業に入ってる時間は外部からのお客さんゼロでした。
スタッフさんが事務所に届けてと一杯だけでした。
私はまた入れる練習をしてないので、もう1人入ってたメンバーさんのサポート。
豆をミルでひいて。ドリッパーにセット。
メンバーさんが入れている間に私は洗濯物を干しに行きました。
私ももう1人のメンバーさんも、スタッフさんもみんなメガネだったのでしばしメガネトーク。
こんな感じでいいんですか?と質問。
じゃミルの掃除をしようという事になり、4つあるミルを掃除。
その後もう1人のメンバーがコーヒーを一度に2杯入れる練習をしてるのを見学。
そして試飲。入れたメンバーさんはコーヒーが飲めないのでスタッフさんと二人で一杯づついただく。
メンバーさんがミルで豆を挽いてる時なんかあらく感じますが⁈と。
飲んでみたらかなり酸味と薄い感じ。
スタッフさんも感じ、ミルを調整しないとだね。
そこで私ももう1人のメンバーさんも作業終了の時間、振り返りをして作業を終えました。
面談では来月は毎回午後から作業になりました。
日数はどうする?と聞かれたので今のままがちょうどいいと答えたら、担当スタッフも継続する力をつけるためだから飛ばすのもよくないから年内は今のままがいいんじゃないかな⁈と言われました。
