卒園式

又すっかり更新遅れてますが、
先月
3月25日
息子の保育所での終了式がありました。



沢山泣いて笑ってきました。

保育所に行きだした時にはほんとに小さな赤ちゃんだったのに。。
大きくなりました(・∀・)


息子の卒園祝いは夕食は新幹線の回転寿司がいいって事で外食


お祝いのケーキ作りましたよ。
珈琲スポンジです


これはプラチョコで作ってます。


ドーム型でサーカーボールケーキ作りました。

断面はこんな感じ

カスタードやマスカルポーネなど入れたティラミスです。



終了式後も保育所に通い、昨日で保育所とお別れしました。
沢山の先生達にお世話になり感謝の気持ち一杯です。
昨日も泣いてしまった私(^_^;)
半分くらい小学校が別れてしまうお友達
保育所でほんとに沢山の友達と出会い、色んな経験をさせてもらった場所


保育所での経験を活かし、今日から息子は学校内になる学童へ。


来週には入学式が控えてます。



早いなぁ。。。(^_^;)

6歳の誕生日

3/11
息子6歳になりました。

今回も部屋飾りしましたよ。
100円ショップて風船とフェルト買ってフェルトで車とバス作って

娘が6歳の時に産まれてから6歳までのボード作ったので、同じように息子のも作りました。



風船にフェルトの車吊るしたり、輪繋ぎには飛行機つけたり
男の子バージョンです。


夕食は息子希望のサーモン、唐揚げ、ポテト、コーンスープを加えた色々と
用意しましたよ。

ご飯は新幹線のつもり(^_^;)





厚焼き卵は車の形なんだけど、分かるかな？(^_^;)
人参で飛行機も作ってます。





そして、バースデーケーキは、はちみつムースと苺山盛りケーキがいいって希望だったので、タルトにしました。
タルトでバースデーケーキなんて初です。

はちみつムースも山盛り

苺山盛り


バースデーケーキ完成です


断面はこんな感じ


6歳おめでとう＼(^o^)／



まだまだかわいい息子ですが、春には小学生です。

1歳の頃から送り迎えしてた保育所とのお別れも近づいてます(:_;)

2016 ひな祭り

今年はちらし寿司にしようか？手まり寿司にしようか？迷って迷って。。


結局2つ作る事に。
まずはちらし寿司を花型て作ってます。



ちらし寿司には錦糸玉子作って乗せて
手まり寿司作り



娘が折り紙でお雛様作ってくれたのでいっしょに


手まり寿司シャリが大きすぎた(^_^;)



はまぐりのお吸い物


息子が保育所で作ってきたのも飾りました。




ケーキは娘が描いた絵を元に作りました。
今回はクッキーのお内裏様とお雛様トップに飾ってます。


後ろの側面には3色のお菓子。



このクリーム絞り方も娘希望です。
この絞り方がいいってお気に入りです。



下から
抹茶スポンジ
レアヨーグルト
苺のムース
TOPも苺のクリーム


桃のジュースと一緒に♫～


断面
レアヨーグルトの中には黄桃、白桃を入れてます。




余ったネタは翌日の私のお弁当になりました。







楽しいお雛様終えて




さぁ、来週の息子の誕生日に向けて準備にかかります。
来週3月11日
そう、東北で大震災のあった日。
息子の誕生日です。
毎年複雑な気持ちですが、息子の誕生日は誕生日なのでお祝いしますよ♫～


さてさて、息子の希望のバースデーケーキは。。。。。

♫〜灯りをつけましょぼんぼりに♫〜

今年もピアノの上に飾ってたお雛様


息子に色々と壊されて修正したり。。の繰り返し(*_*;

来年からは飾る場所考えなきゃいけないかも(^_^;)


今夜は雛祭りのお祝いしてます。
料理&ケーキの詳細は後日アップしますね。

2016 バレンタイン

すっかり更新遅れてますが、今年のバレンタイン記事今頃ですが、書きます(^_^;)

ハートのモールで部屋飾りしました。




娘の今年のバレンタインは
この右側の型を使ってトリュフ作り



テンパリングしたチョコを型に流して、ガナッシュ入れてナッツ類やピール入れて、テンパリングチョコでフタする

食感の違うトリュフが沢山♫～


今年は学校が学年閉鎖になり、好きな子や友達にもあげれなくなってしまい、パパと息子にだけあげてました。


息子は喜んでましたよ♫～




さてさて、私のバレンタインはこちら
準備に手がかかりました。


今年のバレンタインは大きなスイーツではなく小さなスイーツ
チョコムースにカスタード、キャラメル、ベリーのクーリーを忍び込ませて、土台はチョコスポンジで、グラサージュショコラを一気にかけてます。
TOPには金箔やシュガー箔散らしてます。



今年は旦那が夜勤明けで帰ってきて、その日の又夜勤になってしまい、帰宅後のランチにバレンタインしました。


お子様ランチと大人様ランチです。
ランチのデザートとして私のバレンタイン出しました。




今年は職場の人にもお裾分け

トリュフも余ったので一緒にお裾分け




チョコムースがまさかの失敗で作りなおしたり、色々と大変でしたが、食べてくれた皆が喜んでくれたので良かった＼(^o^)／



さぁ、来週はお雛様です。
先週お雛様出してもらいました



今年のお雛様は何を作ろうかな。。
これまたすぐ更新できないかも？^_^;

暫くお待ちを。。

昨日はバレンタインでしたね♥
皆さんは素敵なバレンタインになりましたか？



我が家も今年もバレンタイン作りましたよ。
昨夜か今日は記事書こうとしたけど。。
昨夜娘が38.5度の熱が出てそれどころではなくて。。


今朝には熱下り、昨夜の熱は何だったのか？(^_^;)


今日も何かとバタバタと。。
今日書けるか分からなくなってきた(^_^;)



とりあえず、子供達寝かせます。
寝落ちしちゃったら、数日後に書きます。
多分そうなりそうな予感。。します！(^^ゞ

2016 節分

今年も海苔を噛みきりやすいようにこれを使いました



今年も恵方巻き以外にも色々と巻きました。
細巻きは全て娘が巻いてくれました。
子供用巻きすがあるんです。
娘はそれで（＾－＾）
左上はネタ
左下は娘のお手伝い
右上は恵方巻き
右中は焼き肉巻き
右下はサラダ巻き



今年は息子1人で鬼したいって希望だったので、1人でやってもらいました。
今年は投げるのは豆ではなく、紙をちぎって丸めた物を投げました。
巻き終わった後はどちらが沢山拾えるか？ゲームしました。
子供達必死で拾ってました(^_^;)
そして息子の鬼はとても可愛かった♫～
なぜかクルクル周ってました（笑）



沢山巻きました。


太巻きは5種
左から
サーモンエッグ
サラダ巻き
恵方巻き
サラダ巻き
焼き肉巻き
中央奥には海老フライ巻き

細巻きは3種
奥にチーズインソーセージ巻き
沢庵巻き
梅きゅうり巻き


お吸い物には鬼の蒲鉾入り
細巻き娘頑張ってました＼(^o^)／

恵方巻き4人で恵方向いてかぶりつきました。


↑赤鬼さん分かる？
これを使用しました。



今年の子供達人気巻きは。。。












チーズインソーセージ巻きと海老フライ巻きでした。


沢山食べてくれました＼(^o^)／



そして、今年も作りましたよ
恵方巻きスイーツ




子供達も自分のは自分でクリーム絞ってフルーツ乗せてまきまき♫～




節分にはすっかり定着した恵方巻きクレープです
竹炭パウダー使って黒いクレープ生地です


中には苺,白桃,マンゴー,キーウィー,ブルーベリー
5種類のフルーツ巻き込んでます

楽しかった

いつか。。
ずっと行きたかった場所

ケーニヒスクローネホテルのランチ


メイン+パン食べ放題ドリンク飲み放題+クレーム・ブリュレ+有名なコルネ

いやぁお腹一杯食べました。





そして、1/28
オリックス劇場
グッズだけ買いに行ってきました


どうしようか？
悩んだツアーTシャツ
結局買ってしまった息子のと2枚




翌日1/29息子とＧＬＡＹライブ参戦


四ツ橋は何もなかったので、心斎橋で時間つぶし
和光でランチしました。



2日連続オリックス劇場

しかし、この日は雨！
雨の中公園で並んで寒かった

でも、ライブは最高でした


次はいつあえるか？
早く会いたい。。。

のんびり

相変わらずご無沙汰な更新ですみません

ランチは相変わらず丼ぶりが多いなぁ



夕食は簡単なものだし



そうそう、鏡開きもぜんざい作りましたよ。
今年はチョコ+してます。



娘が大好きなあんかけそば

こうすると大根食べてくれます。





左義長祭り今年も行ってきたんです

豚汁こちそうさまでした



そして今日は餅つき大会できなことみたらしのお餅とお雑煮いただきました。

ご馳走様

新年明けて8日目

いやぁ。。
新年明けて書こうと思ってたんだけど、バタバタしてて？やっと(^_^;)

元旦は娘とベランダで初日の出を見ました。


元旦は旦那家族とランチして


元旦は子供達と3人で夕食だったので子供達好きな物だけを詰めました。


入れ忘れた栗の甘露煮



2日は私の家族とランチ。
今年は16名+1集まりました。
賑やかでしたよ(^_^;)

そのまま子供達と実家へお泊まりしにいきました。




3日帰宅して、4日からは子供達は保育所&学童。


あっという間の休みでした。


今年の初焼きはこれ
お正月に残った豆を使って黒豆？ケーキ

生地にきなこも+して焼きたてはふわふわ、冷めるとしっとりお裾分けしたらなかなか好評でした＼(^o^)／



そして昨日から娘は学校始り、七草粥。
今年はスライス餅使用。
切り餅よりスライス餅のが好評でした。

鍋完食。



そして、8日
給食開始、冬休み弁当作りから開放されました。
ヤッター＼(^o^)／


おみくじは吉だったんだけど、書いてる事は何一つ良い事書いてなかった(;_;)
凶より悪く書いてる？なんて思ったり(*_*;


さぁ、今年はどんな年になるかな？
昨年よりもＧＬＡＹに夢中になりそうな気もしますが(^_^;)
頑張って働かなきゃね。