オープンハートの海景。(みかげ)です☆
そして、予想通りとても美味でした〜
昨日、ベア治くんが背中に背負って
いたマコモダケ➡︎【🐻🐻】
出雲大社のご神事に使われるような
ありがたいマコモを、お化けの変身道具
に使うなんて…💦
バチ当たりなベア治くんですが、そこは
『コグマがしたこと』として大目にみて
いただきましょう。笑っ
こちらはいただいたもので、実物を見る
のは初めて、もちろん食すのも初めて。
どんな風にしていただきましょうか…と
天ぷら？煮炊きもの？など色々と考えて
みたけど、結局は『シンプルに焼いて
みましょ〜』てことで、厚揚げと一緒に
生姜醤油で焼いてみました。
包丁で切ってる段階から『コレはめっちゃ
美味しいんちゃう？』と思ってましたが、
出来上がりもめっちゃ美味しそう〜♡
噛んだ感じは筍より柔らかく、はちくの
ようで、お味はお芋に近い感じ⁉️
ヤングコーンにも似てるかな〜⁉️
癖がなくて、ええ感じの食感が楽しめて
、めっちゃ美味しかったです
皆さんはいただいたことがありますか。
まだの方は是非、食べてみてください。
きっと、どんな風に調理をしても
すごく美味しいと思いますよ〜♡
ごちそうさまでした
