【愛知、東京、大阪、福岡】自分で人生をデザインする　幸せで丁寧な暮らしの提案　ライフデザインコーディネーター Rika. -94ページ目
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【愛知、東京、大阪、福岡】自分で人生をデザインする　幸せで丁寧な暮らしの提案　ライフデザインコーディネーター Rika.

OneStory～人生はあなただけのたった１つ物語～
「私が私として生まれてきてよかった！」と
心の底から思える自分らしい人生を♬

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【菜食レシピ】ほうれん草入り玄米リゾットの作り方





【材料3人分】
玄米　一合
にんにく　ひとかけ
玉ねぎ　一個
しめじ　１パック
菜種油　大さじ1から2
白ワイン　大さじ2
昆布出汁　600cc

A
塩　小さじ1/2
醤油　小さじ1
みりん　小さじ1
ターメリック　少々

オリーブオイル　適量
塩、コショウ　適量

【作り方】
1.玄米は洗って6時間以上浸水させる
（今回は古代米も小さじ1混ぜてます）

2.玉ねぎ、にんにく、しめじを切る

3.玄米の水気をきり、菜種油を熱して玄米を入れ中火で全体が白っぽくなるまで炒めたら
玉ねぎ、にんにく、しめじを入れてよく炒める

4.白ワインを入れて玄米が白ワインを吸ったら昆布出汁を少し加え
また、水分が減ったら昆布出汁を加えとこの作業を繰り返す

5.昆布出汁を全部入れて水分が少なくなったらAを入れて混ぜ、
ほうれん草を入れて
ふたをして火を止めてそのまま20分蒸らす

6.食べる前にオリーブオイルと塩、コショウで味をしあげて出来上がり

7.yummy♡




ネズミモチ酒（女貞子酒）


ネズミモチ酒（女貞子酒）

下準備:
沢山収穫できたので
一つ一つ身を取って洗って乾かします


ネズミモチ　200g
砂糖　200g
（てんさい糖で作ってます）
ホワイトリカー　1.8L

全てを瓶に入れて
半年後から飲めるようになります❣️

漢方にも使われているネズミモチの果実は
強心、利尿、緩下（かんげ）、強壮、強精薬として
古くから用いられています。
特に内臓を丈夫にする作用があるとされます。肝臓、腎臓を強くして、精神を安定させ、精力を旺盛にし、腰、膝も強くします。また若白髪や月経困難にも効き目があるとされています。


キッカケは子どものアレルギーを治したこと

 

 

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#RiKA. #自分で人生をデザインする #ライフデザインコーディネーター 

★━━━━━━Profile━━━━━━★

 RiKA. 自分で人生をデザインする ライフデザインコーディネーター 1982年生まれ。

愛知県出身。 女子短期大学卒業後、 子どもたち一人一人の

「個」の性格を大切にし 保護者の方との連携も大切にしながら保育士として9年間活動。 

また、同時期に自身の特別な能力と経験を元に カウンセリングをスタートし、 

多数の女性の人生のみちを開くことをサポート。 

そして、社会の役に立ちたいという想いと 一人の起業家として歩きたいという信念のもと、

 カウンセラー、バルーンアーティスト、 スクラップブッキングの講師、パワーストーンアクセサリー販売など 

事業を行なったが全て失敗。 再度、自分らしい仕事、 自分だからこそできることは何かを思案した結果、

 カウンセラーとして再起業。

 現在は、コンサル・カウンセリング業と 自分で人生をデザインする“ライフデザインスクール”を主宰し、

 女性の生きる力と元気を与えるための活動をしている。

 かつて、月収0円、仲間0人、夫からの愛0%だったが、 現在は、年収は1,000万以上となり、 

3児の母、妻、 そして活動拠点は名古屋、東京、大阪、福岡を中心に 旅するように働くトラベ ルワーカー。 

#デトックス #レシピ #浄化ごはん



 

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