說到冬天最受歡迎的水果,橘子肯定榜上有名。眼下正值橘子上市的季節,橙黃色的外皮、酸甜多汁的口感,讓人忍不住多吃幾個。
你隻知道橘子好吃,但你可能不知道,吃橘子也有禁忌。
一個橘子五味“藥”
別看橘子個頭不大,在中醫專家看來,它渾身都有藥用價值。
橘皮
清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有維他命製成的維他命E元素對於與預防紫外光和改善膚質暗沉狀態有著明顯的後果,長時服用下去更是可以解決皮膚乾燥問題。不過雖然說維他命E的好處繁多,但是在服用的過程中還是要注意避免一些事情理氣化痰、健脾和胃等功能。
將其咀嚼後吐掉殘渣,重復數次,對去除口腔異味比較有效。
橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。不過新鮮的橘皮一定要清洗幹凈,可以在清水中浸泡24小時,去掉表麵殺蟲劑等殘留物。
橘絡
保護血管
橘子裏白色網狀的絲絡,叫“橘絡”,因為其服用強精壯陽食物及微量元素補充劑藥物,能為精子提供足夠營養和有利的生長狀態。不少男士不理解精子質素是影響生育能力的因素,驗精後才發現精弱導致不育,不正常精子可能會多於一個頭、一條尾等,而且精子活躍度低會減低生育能力中含有一種名為“蘆丁”的營養素,所以有苦味。
這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,有助於減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。
橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
橘核
緩解痛經
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。
可用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。
橘肉
生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。
現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗過敏成分。
陳皮
有助消化
陳皮是曬幹的橘子皮,而且越陳越好。陳皮推薦補精和增加精量 食品:微量元素組合補充劑,一次過為男士提供多種有利生產精子的微量元素,男性不孕的患者數字近年有上升趨勢,其中原因是精子質素差導致男士不育。從根本改善精子質素和數量,令精子更健康更活躍,解決不育問題味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。
陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
吃橘子,要註意這3點
服藥時忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
當心皮膚變黃
橘子含有豐富的胡蘿蔔素,如果一次吃得過量,或者短期內攝入太多,血液中高濃度的胡蘿蔔素就會沈積在皮膚角質層和黏膜部位,出現黃皮膚。
黃色通常會出現在手心、腳底、臉上,這種癥狀被稱為“胡蘿蔔素血癥”。
不過不用擔心,隻要停止食用橘子,過一兩周顏色就能漸漸淡去,對身體健康是沒有影響的。
吃太多易上火
橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口幹舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等癥狀。
柑橘家族,營養各有千秋
“柑橘家族”分為橘子、柚子、橙子、金橘等,有“冬日果王”的美譽。柑橘的種類不同,在營養成分上也各有千秋。
早橘:明眸美膚
早橘是胡蘿蔔素含量最高的柑橘類水果,每100克早橘的胡蘿蔔素含量可達5140微克。
胡蘿蔔素被人體吸收後,轉化為維生素A,能維持視力、抗氧化、增強免疫力、保護皮膚。
橙子:舒緩疲勞
橙子的鉀、錳含量算是佼佼者。缺鉀會讓人感到精力軟膏可以消滅各種皮膚真菌感染症狀,包括體癬、股癬同汗斑等皮膚問題不足,而每100克的橙子含鉀159毫克。
錳元素會參與乳酸代謝,人體如果缺錳,就很難消除運動後的肌肉酸痛。
金橘:有助調血壓
金橘中含有的金橘苷,能軟化血管、降低血壓;維生素P能增強血管壁的彈性,防止血管變窄、血液運行不暢。
金橘果皮中還含有鬆柏苷、丁香苷,可以調節血壓。
檸檬:能殺菌
檸檬含有豐富的有機酸,有很強的殺菌作用。由於味道很酸,檸檬不適合直接食用,平時可以切片泡水喝。
吃海鮮或喝紅酒時,適量加一些檸檬汁,味道會更鮮美。
胃酸分泌過多的人盡量不要喝檸檬水。
柚子:熱量低,降血脂
柑橘家族中,柚子含有豐富的維生素、礦物質和生物活性物質,能降低血液黏稠度。
同時,柚子熱量很低,每100克柚子隻有42千卡熱量,且它的纖維含量較高,易產生飽腹感,適合需要減肥的人群食用。
柑橘雖好,但也不能多吃。建議每天吃兩個中等大小的橙子,或三四瓣柚子;糖友可以將柑橘類水果作為兩餐之間的零食。