レジーナリゾート富士 その2からの続き
その2は
こちらからどうぞ
レストラン会場へ
コロナ対策で
入口では手のアルコール消毒
真ん中の列のテーブルは全部空席で
両隣テーブルとの間には、しっかりと間仕切りがなされていました
料理の配膳も通常より回数を減らすために
何品かずつ、まとめて運ばれてきました
こちらでは、わんこ用カートがあるんですよ
カートに乗せると目が合わせやすくなり
あちこち動き回ることもなくなるので
安心してゆっくりご飯がいただけます
このカート可愛いよね
まずは先にコッペのディナーから🍴
【健味どりササミの炙り焼き】
Sサイズ(60g)を注文
置いた瞬間からモリモリ食べる食べる
お肉がてんこ盛りに入っていて
野菜もまだらに少々
かなりのボリュームでした
が、、
あっという間に完食
美味しかったんだね
良かったねコッペ
やっとディナーだっ🍴
『旬夏秋冬』(山水のこころ懐石)
～文月～
前菜
ほおずきの中には
「サーモンの黄身ずし」が入っていて
可愛らしかったです
御椀、お造り
御椀のデザインに注目
富士山を表現してるんです
赤い塗り部分が
旦那さんのは黒でペア椀になっていました
お洒落ですね
御椀の料理が見える写真はこちら
汁物に胡麻豆腐という概念が私にはなかったので意外で勉強になりました
焼物
鱸塩焼きレモン被せ
中皿
和牛陶板焼
お肉がとても柔らかくジューシーでした
油物、焚合わせ、食事、留椀、香物
天婦羅は通常より1点(車海老)多く
料理長からのサービスとのことでした
水菓子、デザート
様々な食材が使われていて
量は丁度よく、味付けも好みで美味しかったです
大満足な夕食でした
ご馳走さまでした
食後、
事前にコッペの誕生日であることを電話連絡していたことがあり
話が通っているようで何も言わずとも
レストランスタッフの方が
1階ラウンジへ案内してくださいました
(気配りが行き届いていて感激😆)
愛犬の誕生月に宿泊する場合
予約時か宿泊する数日前までに
『誕生日旅行』であることを連絡しておくと
愛犬用ケーキと写真のプレゼントサービスが受けられるんです
とっても嬉しいサービスですよね
ラウンジには2人の女性スタッフがいらして
ディスプレイされたケーキを用意してくださっていました
素敵なおもてなしに
思わず わぁー💕って言葉が
感謝の思いが溢れました
そして
写真も撮ってくださり記念になりました
(チェックアウト時に台紙に入った写真のプレゼントいただきました)
ケーキは部屋にお持ち帰り
至れり尽くせり
ありがとうございます
スタッフさんが
外は霧が出ていて幻想的ですよ～ と
お声掛けくださり
外へ出ると
辺りはすっかり暗くなっていて
所々に霧が立ち込め
普段では見られないような幻想的な夜に
出会えました✨
(富士山からのサプライズかな⁉)
写真では上手く映らなかったですが
こんな感じ
1階 受付・ラウンジ
2階 レストラン
もう少し続きます