◼︎カフェの入口から新規客を増やす方法
こんにちは、カフェオーナー水野です。
外から店内の様子が見える事で、どんなカフェかが分かるって、すごく重要なポイントです。
もし自分の住んでいる所の近所に、新しいお店ができた時、中がどんな店内かわからないと、少し不安になりませんか?
あ、ただ窓を開けて開放的にしましょうって事ではないです^ ^
どんなメニューが、どれぐらいの価格で売られているかが分からないと、お客様は来店してくれません。
僕なんかは、仕事がら新しいお店が超気になってしまうのですが、入口を見て何が売られているかがわからない時は、わざわざネットで探しちゃったりします(笑)
…で、ネットでも分からなかった場合は、誰かが行って「あそこランチが⚫︎⚫︎でいくらぐらいで、雰囲気こんな感じでよかったよー」って、良い口コミが伝わるまで行きません^ ^
でもこれが、お客様が来店する本当のきっかけです。
隠れ家の雰囲気を出すのは悪くないのですが、お客様にとって必要な情報は、必ずわかるようにしましょう。