関東は朝からHeavy Rainです
色々な警報が発令されてます
昼頃にはあがるらしいから蒸し暑さが戻ってくるのかな(-_-;)
ブログネタ:疲れたときに食べたくなるもの 参加中激辛ラーメンなんか食べたくなるね
最近はインスタントでも美味いのが結構あるよね♪
袋メンなら自分でアレンジしたりして!
俺が好きでよく作る激辛ラーメンのレシピです
材料:
サッポロ一番(塩)、玉ねぎ、ニラ、モヤシ、ニンニク、豆板醤
作り方:
ニンニクはみじん切りにし、玉ねぎは繊維に沿ってザク切りにする
鍋に軽く油を敷いてニンニクと豆板醤を炒める
ニンニクの香りが出たら、玉ねぎを入れ炒める
玉ねぎに豆板醤が回ったらサッポロ一番の袋に書かれた通りの作り方でラーメンを作る
麺を入れるタイミングでモヤシを入れて一緒に茹でるだけ
仕上げにニラをちぎって入れて一煮立ちしたら完成♪
辛いのが得意な方は仕上げに一味唐辛子を振って下さい
結構、美味いっすよ

お試しアレ

川崎市では台風一過となりました
まだ風はゴーゴー言ってますが…
皆様のところは被害に合われてませんでしょうか?
ブログネタ:夏の食べ物と言えば? 参加中何と言っても激辛カレー


ジャワカレーの辛口に更にハバネロペッパーやガラムマサラを足してスパイシーに仕上げます
あと、以前に【自炊生活】(俺シピの前身)で作り方を載せた
『チリコンカーン』も良いね♪
ズッキーニやパプリカが安くなれば『ラタトゥイユ』も良いか

夏野菜をたっぷり摂れるしね(*^-')b
…しかし

全部作る時、火の前から離れられず、汗だくになるのがたまに傷なんだよな(-_-;)
今年は『和』でいってみるか
去年、ブログ仲間の方から教わった『山形のダシ』や
先日テレビでやってた宮崎の『冷や汁』風の料理なんかも試してみよう

また節約・節電の夏がやってくるんだな(-_-;)
なんか朝から主夫染みたブログでスミマセン

さぁて、出勤の準備しよっと

夜は
飲みになんて行っちゃおうかな?(*^ω^)んじゃ

皆様、今日も1日頑張って乗り切りまひょ


