Merry Meet！！クリスマスなメニューしましたｗ

本来なら24日にクリスマスメニューなお夕飯になるわけですが～
娘の英語教室があったため、25日に（一応）クリスマスなメニューで夜を過ごしました☆

っても、うちはクリスチャンじゃないのでお祝いっていうよりは本当にミーハーな感じですが、ま、こういうのもありでしょうｗ
（自分としては冬至のお祝い・・・と思ってますけどねｗ）


で、今回のめぬー（menu）

・ロールキャベツのスープ
・ポテトサラダ
・鶏の夏みかん風味

盛り付けとかテーブルセッティングとか壊滅的にセンスがないので大目に見てくだされ

ポテトサラダと鶏の夏みかん風味は子供からのリクエスト。
これ以外全く思いつかずで買い物先でスープくらいあったほうが・・・と野菜不足を補うためにその場で思い付いたものだったもんだから、具まで考え付かず
きのこくらい入れればよかったー

鶏はお友達のレシピをアレンジしたもの。お友達のは柚子ジャム（てか柚子茶）なんだけど、大量に作ってしまった夏みかんジャムを使ってます。
ちょい苦いんだけど、何故か子供には好評＆とってもお手軽なのに本格的なお味レシピです♪

でー

やっぱりケーキははずせないだろうってことで～




簡単トライフル！！

スポンジケーキは市販だけど、カスタードは作ったぞぃｗ
スポンジケーキ、カスタード、生クリーム、フルーツ、フルーツソース・・・と、重ねていくだけでとっても美味～なスイーツが出来ちゃうんだからステキなレシピだよね～♪
子供たちも大満足！なお味でした♪

娘は無事サンタさんからのプレゼントを受け取り、にっこにこ。
我が家では中学生になるとサンタさん卒業なので、最後のプレゼントになりました。

さぁて、大晦日は餃子orたこ焼きで年越しは決まってるから、正月のメニューを考えないと～！！

え？おせち？何それ食べ物？？？