『すし沢 』さんを後にし、急遽湖西市新所原にある
『パン屋のぷらてーろ ギフトプラザカワサキ店』さんへ
向かいました
一昨年、湖西市鷲津にできたパン工房のパンを
販売されているお店です
昨年からずっと行ってみたいと思っていたパン屋さんで、
本当は工房のある鷲津店が良かったののですが、
ひとまずこちらにおじゃましました
ギフトショップ
店内の一角に袋詰めされたパンたち発見
パッと見、お目当てのパンはありませんでした・・
お店の方にお話をお聞きすると、
娘さんご夫婦が工房でパンを焼いて、
朝、その一部をこちらに持っていかれるそう
工房のほうがパンの種類が多いとのこと
すごく丁寧にお店の説明をしてくださいました
とても感じの良いお母さまでした
私は天然酵母のパンが目当てだったのですが、
この日のお昼過ぎ、ちょうどこのときに焼き上がったみたいで、
こちらでは翌日販売になるみたいでした
やっぱり工房に行ったほうが良さそうですね・・
次回はそうしよう
今回はこちらのあんぱんをGETさせていただきました
ほうじ茶あんぱんとつぶつぶ栗あんぱん
各¥160
ほうじ茶あんぱんの生地は少しパサつきがちでした
そして、生地がほうじ茶入りで、あんは普通のこしあんでした。
栗あんぱんはつぶつぶ栗の入ったあん
普通かな・・他のパンもいただいてみたいです
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