先週土曜日、「ランチ本。」掲載の
『炭焼きワイン食堂 Brace
』さんへ行ってまいりました
メニュー
この中の「チーズフォンデュコース」¥2000→¥1500になります
内容は、農園ビュッフェ（野菜ビュッフェ・ドリンクバー）・前菜・
ピザorパスタ・ドルチェです
パスタとピザはこの中から選びます
2人で伺ったので、ピザとパスタを1つずつ頼んで
シェアすることにしました
ピザはプラス¥100のピッツァブラーチェ、
パスタはキャベツとボッタルガのペペロンチーノにしました
農園ビュッフェコーナーです
スープにお野菜中心のちょっとしたお惣菜という感じ
野菜ビュッフェは8種類
ドリンク類
ソフトドリンク3種にティーバッグの紅茶、コーヒー
野菜ビュッフェ全種類
しっかり味が付いています
焼きキャベツや皮つき玉葱などお野菜中心なのでヘルシー
お替りだって安心してできます
スープはポトフ風スープらしく、底に具が沈んでいたようで、
取り損ねました
前菜は鴨のロースト
メインのチーズフォンデュ
チーズの海にドボン
カットされたじゃがいもと蕪とウインナーもありました
ピッツアァブラーチェ
お店の名前にもなっている
ルッコラ・プチトマト・モッツァレラチーズのクリームソースピザです
生地はクリスピータイプで、ちょっと冷めていました
もちもちのナポリピッツァが好きな私は、物足りない感じ
キャベツとボッタルガのペペロンチーノ
ボッタルガとはからすみのこと
しっかり味で生パスタなのでもちもちアルデンテ
量は少なめ
ドリンクバーから、パッションフルーツのフレーバーティー
美味し
ドルチェ
苺のムースとカタナーラ
普段、ムース系って好んで食べないのですが、
この苺のムース、甘酸っぱくてふわっとして美味しかったです
カタナーラは冷凍プリン
少し硬い食感が美味しい
カスタードプリン～っていう感じ
〆はコーヒー
ビュッフェがお野菜中心だったし、ピザもパスタも軽かったので、
ビュッフェ食べた感があまりなかったです
ビュッフェじゃないとしたら結構食べてますが・・
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