玄米粉だけで、
それも、ホームベーカリーで
焼いた。
無謀な挑戦だったガーナチョコ🍫
しかし、もったいないので、外側だけは、
ちゃんと食べました。
香ばしくて、美味しかったよ。（写真、撮り忘れた。🤣）
その教訓を胸に刻み。
強力粉のみで、焼いてみたよ。
夫の好きなレーズンを❤️入れて。
何やら、「外側が固くて、もそもそして、
飲み込みにくい。」んだそうで。
そんなら、米粉を入れたら、
もっちりするだろうと思うじゃないですか。
米粉入りもちもちレーズンパン ホームベーカリー
の完成です、やん。
前回焼いて食べてもらった時の記憶が甦る夫に、
『味見してみて〜ん。』と猫撫で声で、
勧めてみた。
「お腹がおきとるから…。なんとかかんとか。」
「むむ、むむ、むしゃむしゃ 美味しい〜。」
全部、食べちゃたじゃないの。
もちもちしてて、美味しかったんだって。
米粉は、強力粉二百十グラムに対して四十グラム
やったんよ。
米粉を玄米粉に換えてみたり、
米粉をどこまで入れれるか、
焼いてみようと思っとる。
とりあえず、
美味しかったよ〜。福猫ちゃん。
ありがたいです。感謝合笑🥰😻
