お米が、今月もつかもたないか。
いや多分もたないんだけど
スーパーは何処もかしこも
品薄、というか、置いてないですね
お水売り場も安い物はすっからかん。
そっちはストックあるけれど。
最近の料理記録
おっとが釣ってきた、キジハタ。
一匹はおじさんとこへ行き、
もう一匹は我が家でいただきました。
キジハタ三昧
・カルパッチョっぽいサラダ
・キジハタご飯
・ホイル蒸し
・カルパッチョっぽいサラダ
お刺身用に切り分けてたんだけど、
なんか最近醤油が重たい…
お塩とオリーブオイルで食べた。
鯛みたいだけど、それ以上に味が濃くて
美味しかった。
・キジハタご飯
焼いて、身をほぐして、
アラと昆布でとった出汁で炊いてみた。
千切り生姜のせて食べたら美味しかった。
・ホイル蒸し
残りの切り身ではおかずに少なかったから
鱈も一緒にホイル蒸ししました。
食べ比べたら、だんとつ
キジハタの方が美味しかった。
（鱈は冷凍庫で眠ってたハンデあるけど）
大根おろしとポン酢で。
最近少し食欲と気力体力が減っていて
カルパッチョもほんとは
玉ねぎスライスしたかったけど
そのやる気もでない。
キジハタご飯も、
焼いたり、ほぐしたり、出汁取ったりは
椅子に座りながらゆっくり調理。
ホイル蒸しは、比較的元気な午前中に
あと蒸すだけの状態にしといた。
貧血なのかなあ…
夜は心臓ドクドクしたり
足がぽかぽかして寝にくかったりもする。
夜には足がぱんぱんだし。
今日は休み休み、水槽掃除したりして
早めに昼ごはん食べて
連休入ってひるね常習犯なのだけど
横になると起きた時めちゃくちゃダルくて
今日はリクライニングチェアに座って
うたた寝したら目覚めだるくない
この機に
ソファとオットマン買いたい欲
やりたいことは色々あるけれど、
なんかダルくて時間過ぎちゃうー。
夕飯食べたら、
本屋にでも散歩に行きたいなあ