つるとんたん 北新地店（大阪 北新地駅／東京で有名な芸能人が通ううどん屋）

●ディナー飯●

※この記事は2016年7月に食べ歩いたものを10月に書いています。

記憶があいまいな部分が多いですが、覚えている範囲で

写真とともに簡単に紹介しちゃいます。

できる限りはやく更新日と食べ歩き日を近づけられるよう尽力中でございます。

この日は大阪北新地でいろいろなお店を食べ歩いた後、シメの「つるとんたん」。

「つるとんたん」というと、テレビ番組などで、東京の芸能人の方がよく利用されているのを見かけることで有名なお店。

その理由はうどんの種類の豊富さ、落ち着いた雰囲気の綺麗な店内、早朝まで開いている営業時間による便利さ、などなどさまざまあると思いますが、

【メニュー】※クリックすると拡大して見れます。

何よりもうどんの質の高さにあると思います。

【明太子クリームのおうどん　１６３０円】

今回は明太子クリームのおうどんを注文。価格は高いですが、これが美味しい。もちもちと柔らかい麺。これをずるるとすすれば、クリーミーな出汁と明太子と非常にマッチ。たくさん食べ飲み歩いて疲れた胃を優しく包んでくれます。

【釜揚げのおうどん　１３８０円】

他にもカツカレーのおうどんや釜揚げのおうどんもおすすめ。写真は以前宗衛門町店でいただいた釜揚げのおうどん。麺が特に柔らかくて優しい味。麺本来の美味しさを楽しめるうどん。シメには最高だと思います。

ちなみにうどんだと、他のお店になりますが、北新地の「香川」や谷町９丁目にある「ふる里」のうどんもおすすめ。特に「ふる里」のうどんは絶品。２４時間営業されているお店なんですが、非常に美味しいにもかかわらず、価格帯は「つるとんたん」のように高くありません。

うどんは消化にも良くて胃に優しく、酒飲みに優しい料理。もちろん他のお店も美味しい所はたくさんあると思うんですが、「つるとんたん」、「香川」、「ふる里」の完成度の高いうどんを食べると、うどんはここまで美味しいものだったのか！と間違いなくうどんの概念が変わります。

【 つるとんたん 北新地店 】 /うどん

評価：★★★☆☆ 3.6

最寄駅：北新地駅から293m

住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-19 フロントガーデンビル

TEL：06－4799－1111

営業時間：［月～土］11：00～翌6：00

               ［日祝］11：00～23：00

定休日：無休

喫煙：分煙

カード：可

正宗屋 相合橋（大阪 日本橋駅／酒の肴天国の大衆居酒屋）

●ディナー飯●

※この記事は2016年7月に食べ歩いたものを10月に書いています。

記憶があいまいな部分が多いですが、覚えている範囲で

写真とともに簡単に紹介しちゃいます。

できる限りはやく更新日と食べ歩き日を近づけられるよう尽力中でございます。

この日は大阪千日前にある日本橋駅から歩いてすぐの「正宗屋」へ。

大阪で生活しているとよく聞く”千日前”というワードですが、そもそも千日前とは何？

地名ではあるんですが、この千日前というのは道頓堀の南東に位置する演芸場や映画館のある娯楽街のこと。

では、千日前とはなんで千日前？９９９日？この名前の由来は、西隣にある法善寺と竹林寺というお寺で千日念仏が唱えられたことから、両寺が千日寺と呼ばれ、その門前にあることに由来します。法善寺近くには「鯛めし 銀○」や「二和鳥」、「法善寺横丁 誠太郎」など、美味しいお店が多いですが、この千日前も負けていません。

千日前にはどちらかというと大衆的なコスパの良いお店が多く、その中でも「正宗屋」の良さは最強です。

まずこの「正宗屋」、店内の雰囲気がすごく良い。ザ・大衆居酒屋、という感じで、

味のあるレトロな雰囲気、飛び交う笑い声、居心地の良さ、そこにいるだけでも酒が美味しくなりそうな親しみのある雰囲気。大阪森ノ宮にある「豊祝」と似た雰囲気で、こういう大衆居酒屋は酒呑みにとってはまさに天国。

その天国には、昼でも夜でもいつも満席のお客さん。大阪中の酒飲みが集まっているのではないかと感じるような賑わい。

【トロ造り、ハモ肝ポン酢　３６０円、カステラ　３６０円、有頭エビ】

お客さんがこれだけ集まるのはもちろん雰囲気が良いからだけではなく、美味しくてコスパが良いという風に内容が良いから。今回はまずトロの造りとハモ肝ポン酢、カステラ、有頭エビを注文。

これがどれも本当に美味しい。写真右奥にある”カステラ”ですが、これは菓子のカステラではなく、このお店名物の鯛の卵を甘く煮たものの上にカニ味噌をのせた一品。見た目はあまりお酒に合いそうに見えませんが、魚卵独特の甘み、ビールにも日本酒にも合わないわけがありません。これめちゃくちゃおすすめです。

この「正宗屋」は海鮮系の一品が特に美味しいんですが、それだけじゃない。おでんや煮物も良い味が染みていて、ものすごくおすすめなんです。特におすすめは小芋の煮物。写真はないんですが、本当に上手。こんなに美味しく完成度が高い小芋の煮物は初めてかも。

今回は写真が少し少なかったですが、何度も訪れている大好きなお店なので、また細かくご紹介したいと思います。

本当にビールも日本酒も止まらなくなる酒呑み天国のお店です。

【 正宗屋 相合橋 】 /居酒屋、おでん、鍋、海鮮

評価：★★★☆☆ 3.8

最寄駅：日本橋駅から164m

住所：大阪府大阪市中央区千日前1-4-14

TEL：06－6211－0339

営業時間：［月～金］12：30～24：30

               ［土］11：00～24：30

　　　　　　  ［日］8：00～24：30

（メニューがなくなり次第終了なので、24：30まで開いていることはほぼない印象です）

定休日：水曜日

喫煙：全面喫煙可

カード：不可

シャンテ・クレール（兵庫 三ノ宮駅／オシャレな街神戸ではフィレオフィッシュがこうなる）

●パン飯●

※この記事は2016年5月に食べ歩いたものを10月に書いています。

記憶があいまいな部分が多いですが、覚えている範囲で

写真とともに簡単に紹介しちゃいます。

できる限りはやく更新日と食べ歩き日を近づけられるよう尽力中でございます。

関西は和のテイストも雰囲気もきつめな京都や、人情の街大阪、大阪や京都を琵琶湖で支える陰の立役者滋賀など、それぞれ個性豊かな街によって成り立っていますが、その中でも落ち着いたシャレた雰囲気代表といえば、やっぱり神戸。今回はそんなオシャレな港町神戸でパンを。

今回伺ったのは、三ノ宮駅構内の三ノ宮ターミナルホテル１Fにある

「シャンテ・クレール」というパン屋。以前行った大阪天王寺にあるシャンデレールと少し名前が似てる？

名前は似ていますがお店は全く別物です（そりゃそうだ）。

神戸には美味しいパン屋が多いですが、ここの店内にもずらりと美味しそうなパンたちが。

そして焼けた良い小麦の香り。これはよだれが止まりませんな。

どのパンも美味しそうで非常に悩みましたが、今回は特に気になったパンを２つテイクアウト。

美味しそうなパンをテイクアウトすると、自宅に帰るのすら楽しみになるから嬉しい。

家に帰るまでが修学旅行理論です。

【クロワッサンアマンド　１８０円】

まず１つ目は、クロワッサンアマンド。ちなみにアマンドというのはアーモンドのフランス語読みで、

クロワッサン生地にアーモンドクリームとアーモンドスライスを乗せて焼き上げた、まさしくアーモンド尽くしのパン。

まず１口噛んでみるとサクっという軽快な音とともに広がる香ばしいアーモンドとバターの甘い濃厚な香り。

そこにスライスされたアーモンドが食感としてアクセントを加え、アーモンドクリームの美味しさをさらに引き立てる、まさに1人２役をこなす名俳優アーモンドの1人勝ち。

アーモンドとバターの甘みある香りで口の中をいっぱいにしてから、茶葉から入れたゆったりと深く香る紅茶を飲めば、なんとも優雅なティーマリアージュの完成です。

このアーモンドの楽しみ方は至福の時間を生み出してくれること間違いなしで、平凡な休日をローマの休日に変えてくれる、そんな素晴らしいパン。ローマの休日を見たことがないチビ吉でも分かるんだから相当なものです。

【塩バターパンのフィッシュサンド　３１０円】

そして２つ目が塩バターパンのフィッシュサンド。某有名ハンバーガー店Mクドナルドではフィレオフィッシュが大好きなチビ吉。オシャレな街神戸ではそのフィレオフィッシュもオシャレな形に。（※神戸でもMクドナルドで売られているのは普通のフィレオフィッシュです。）

まずバンズが塩バターパン。塩バターパンて。その響きだけでもご飯３杯はいけちゃいそうな美味しそうな響きですが（パンでご飯！？）、響きだけではなくこのバンズが非常に美味しい。

リーンなパンなので、しっかりとした歯ごたえがあり、その歯ごたえを噛みしめていると、ぐわーーっと後から溢れてくる塩気とそれに引き立てられたバターの甘みある塩み。これは幸せ。

そして、ただでさえ塩バターのバンズで幸せな気持ちになっている中、そこからさらに考えられないほどジューシーな白身のフライ。じゅわーっと白身の旨味が口の中いっぱいに溢れ、口の中がとろけます。最後に白身によくマッチしたマヨネーズ系のソースがしっかりと味をひきしめて、試合終了です。あきらめました、安西先生。

オシャレな港町神戸のパン。見た目がオシャレなだけではなく、味もしっかり美味しい素敵なパンたちでした。

この日の夜はそのまま神戸で創作和食のお店「Akari」へ行きました。驚くほど美味しかったのですが、写真を全く撮っていなかったため、今度再訪した際にまたご紹介したいと思います。安くないのであまり頻繁には行けないんですが。

ちなみに最近行った神戸のお店で特に印象に残っている所でいうと、「ニクスペシャリテ・マクラ」や「bb9（ベベック）」などですが、「bb9（ベベック）」は信じられないほど美味しくて本当に感動しました。

美味しいもので感動できる時間ほど素晴らしい時間はありません。まだまだ底の知れない神戸、これからもどんどん開拓していきたいです。

【 シャンテ・クレール 】 /パン

評価：★★★☆☆ 3.6

最寄駅：三ノ宮駅改札すぐ

TEL：078－291－0001

住所：兵庫県神戸市中央区雲井通8-1-2 三宮ターミナルホテル 1F

営業時間：7：15～22：00

定休日：年中無休

喫煙：分煙

カード：不可