こんにちは🔅
先日久々にコストコに行って
ホットドッグを食べましたが
安いし美味いって素晴らしいなと思いました✨
さて 本日の献立ですが
鶏肉のみぞれ煮を作りました。😋
この前 直売所で 足の太さほどある
大根が1本100円で売っていて
思わず買ってしまいました💦
なので初めてみぞれ煮を作ってみました。
鶏肉に 塩と胡椒を馴染ませて
片栗粉を軽くまぶして焼いて、
その後 大量のおほしをいれて3分くらい煮詰める
味付けは 顆粒だしと お醤油と めんつゆとしょうがチューブでさっぱり目で。
あしらいに 大葉とミョウガを盛り付けて完成。
感想としてはめちゃくちゃ米に合うんですよ🌾
大根おろしで水っぽいかなとおもいましたが
そんなことは全然なく。お肉を食べて残っている
おろしを米に掛けたら 米が進む進む笑
みなさんも是非作ってみてください。