荒天の室戸

雨風強く吹いていたが寒くはない

キラメッセ室戸に着いたが流石に人が少ない

今日は東回りで帰る

土佐名物「新子」

「すまかつを新子」＆「ツバス」

高知県の西の方の市場で仕入れたギョ

今この季節の柑橘「ぶしゅかん」をすりおろすなり絞るなりして食す

モッチもっちの食感は

これで原価４００円

但し調理に少々コツがいる

ほいたらね！

朝ドラ「あんぱん」が終わり地元の土佐では「あんぱんロス」が・・・(;^_^A