まことに すいません
ＧＷ真っ最中。
ちょっと、充電のため 5月2日から5月5日 子供の日まで
ＣＬＯＳＥ させていただきました。
すいません。
少し考える時間ができたので、
menu変更、食器の変更、お店のコンセプト、
お客さまとの距離、
接客について。
ゆっくり考えます・・・・・・・・・・・・・・・
片手間でお手伝い・・・。
だいたい週2日くらいのペースでお手伝いをしている28歳の者ですわ。
忙しいランチの後、微妙に体に残る疲労感が、最近気持ちよくなってきた今日この頃。
お手伝いを始めてそろそろ1ヶ月と3週間ですが、ちょっと謝ってもいいですか？
ご来店頂いたお客様、、、失敗ばかりでごめんなさい・・・。
パンとライスを間違えてごめんなさい・・・。
ＥランチとＢランチを聞き間違えてごめんなさい・・・。
納豆とオクラをネバネバ繋がりだけなのに勘違いしてごめんなさい・・・。
一文字もかぶってないのに・・・。
しかしながら、お客様には誠意を持って接したい、喜んで頂きたいと常日頃から思っています。
情状酌量の余地があるので、無罪。
いやでも今後は間違いのないように細心の注意を払いながら、集中力を保ちながらがんばります！！
いつもご来店ありがとうございます！！