かぼちゃかな


かぼちゃのポタージュが良さそうです。
最近毎日作っては、すぐ完食されてます・・

私のレシピは・・
かぼちゃ2分の1
玉ねぎ1個
バター 適量
コンソメ 適量
牛乳 or 豆乳 適量
塩コショウ 適量

玉ねぎをバターで炒めて、しんなりしてきたら お鍋に適当に皮をむいたかぼちゃ
が浸るくらいの水入れて、炒めた玉ねぎとコンソメで柔らかく似たらハンドミキサーでガーー！とかくはんして、牛乳 or 豆乳 をいい色になるくらいまで入れて
塩コショウで味整えてます。

2013/05/04



東京ゲートブリッジよかった！



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