第2回「九州ご当地グルメコンテスト」で上対馬町とんちゃん部隊が優勝しました。
超お勧めお取り寄せグルメ
焼肉 とんちゃん
エコ対応・・・単品真空パックも包装・箱なしで
味付きなので解凍後そのまま焼肉で
一番おすすめはやはり屋外での炭火バーベキュー
でも屋内では手軽にフライパン、ホットプレートで!
● 豚肉とにんにくには下記のような期待される成分があります。
これらを一緒に摂取できる「とんちゃんは」健康維持にもってこいの料理ですね
【豚肉の健康成分】
アラキドン酸:記憶力UP・免疫力強化と改善・粘膜の強化
コラーゲン:肌荒れ・美肌・老化防止・抜け毛、薄毛などの防止・目の疲れ
タンパク質:骨粗しょう症・筋肉強化・免疫力強化
パントテン酸(ビタミン5):疲労回復・ストレス防止・抜け毛、薄毛防止
ビタミンB1:美肌・老化防止・不眠症・脚気・糖尿病・精神安定・疲労回復(疲労物質の蓄積防止)
更年期障害や自律神経失調症の緩和・肩こり
豚肉の脂肪には、オレイン酸・ステアリン酸を多く含み、コレステロールの低下作用があり動脈硬化を予防
【にんにくの成分の期待効果】
殺菌・抗菌作用:コレラ菌やチフス菌、赤痢菌などに対する抗菌力が強い
ビタミンE効果:アリシンは加熱されると、アホエンという成分が出来、血栓を予防し血中コレステロー ル値を
下げる
疲労回復・滋養強壮作用:ビタミンB1の吸収を高め疲労回復・滋養強壮効果が期待される
抗酸化作用:老化、成人病、発がん物質の原因となる活性酸素を除去するのでそれらの予防効果が期待





