晩御飯はなににしようか悩むことってありますよね・・・・。
そんなときのためのレシピを紹介します。
★☆★豚ニラもやし炒め★☆★
材料や作り方は下記の通りです
材料
もやし
ニラ
豚薄切り肉
生姜のみじん切り・・・・・・・・・１片
ニンニクのみじん切り・・・・・〃
ごま油・・・・・・適量
①
・鶏ガラスープの素を少量の湯で溶いたもの・・・適量
・醤油・酒・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃
・塩・コショー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・〃
・水溶き片栗粉・・・・少々
作り方
- ①を混ぜ合わせておく
- 生姜、ニンニクはみじん切りにする。
- もやしはたっぷりの水にさらして洗い ザルに上げ 水気を切る
- ニラは根元を切り落とし 約４ｃｍの長さに切る
- 豚肉は食べやすい長さに切る
- 中華鍋にごま油を垂らして生姜、ニンニクを炒め
香りが立ったら肉を入れて炒める - 肉に火が通ったらもやし、ニラを入れて炒め
①を回しかけ、炒め合わせてお皿に盛る
ポン酢でもさっぱりとしていて結構おいしいのでそちらも是非お試しくただい！！
材料を買いに行くのが大変・・・・。
そんな方のために安くて手軽に材料を調達できるようご紹介いたします。
- 国産豚モモ薄切り 100g～
- ￥188
- 楽天
- ビン入り みじん切りしょうが 80g
- ￥263
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