思い出しました。
約９年前にみづさんに水道水をエネルギーの入った水に変えてもらったばかりの時は蕎麦打ちを習い自宅でしていました。
最初の水回しの時の蕎麦の薫りと新そば粉の緑掛かった色が鮮やかに出て凄いと思い、また一口食べたら鼻に抜ける時の香りとほんのり甘みがあり水が変わっただけで全然違いました。
つゆもこの水を使うとホント〜に美味しいですよ。
厚生省認可の所で水質検査５０項目してあり、
塩素やトリハロメタンが東京都の基準よりかなり少なくなって化学的にも証明されている水です。
台所の一か所でも変えて、より一層美味しくて健康になる食事を作ってみませんか。
いつもの作っている料理が美味しくなりますよ。
水質検査があるのでみて下さい。
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