高槻市で料理代行(出張料理)を
している ゆきほです
いつもお世話になっている
西尾呉服さん👘
高槻店に 私の大好きな
京都 四條家の着物が並ぶとの事で
楽しみに行ってきました
着物も 楽しみにしていますが
もっと楽しみにしているのが
社長とお会いできる事💕
年に数回しか
お会いできないので
社長が高槻店に足を運んで下さる時は
感謝の気持ちを込めて
特製弁当を届けています🍱
もちろん お世話になっている
西尾呉服のスタッフの方々にも🍱
いつもリクエストの
おかずがあるんです！
それは
炊き込みご飯と だし巻きたまご
炊き込みご飯は
具を炊いた煮汁で飯を炊き
炊き上がりに飯と具を混ぜます
だし巻きたまごは
中火よりも弱い火力で
ふっくらと巻き上げます
あとのおかずは
お任せなので彩りや季節のお野菜を
使って 優しい味付けで作りました
じゃがいもと小松菜の塩昆布和え
これが意外と評判良くて✌️
「この作り方教えて！」
「美味しい！」の一言も
嬉しいですが 「作り方教えて！」も
美味しかったから
聞いてくれたって事ですよね！
この一言も めっちゃ嬉しい💕
じゃがいもと小松菜をそれぞれ
アイラップに入れて
レンチンして
温かいうちに塩昆布と
ほんの少しのめんつゆを和えただけ
鍋もザルも使わないから
洗い物もめっちゃ少なくて
しかも超簡単おかず！
食べてくれる方の好みや
感謝の気持ちを込めて
作った お弁当を届けて
みんな笑顔になって
もう私は それだけで幸せ💕
11月の西美展
楽しみにしてまーす👘
調理歴30年
レシピが豊富
丁寧な調理
日常生活をサポートする
完全オーダーメイドの料理代行
栄養バランスばっちりの
作り置きおかずを
ゆきほ が作りに行きます
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